Italská slovíčka - Jídlo

25.02.2013 23:03

Italská slovíčka - Jídlo

předkrm - antipasti

první chod - primo piatto

druhý chod - secondo piatto

ovoce - frutta f.

zelenina - verdura f.

maso - carne f. (karne)

hovězí - manzo m.

vepřové - maiale, carne di maiale (karne di majále)

žebírko - costata f.

telecí - vitello m.

kuře - pollo

ryba - pesce m. (peše)

losos - salmone m.

pstruh - trota f.

brambory - patate f.

rýže - riso m. (rizo)

rizoto - risotto m. (rizoto)

těstoviny - pasta f.

polévka - zuppa f. (dzupa)

vejce - uovo m.

steak - bistecca f.

omáčka - salsa f.

pečivo - pane m,

sýr - formaggio m.

šunka - prosciutto m

vařená šunka - prosciutto cotto

syrová šunka - prosciuto crudo

tvaroh - ricotta f.

zákusek - dolce m.

dort - torta f.

voda - aqua f.

perlivá voda - aqua frizzante

neperlivá voda - aqua naturale

káva - café m.

čaj - té m.

mléko - latte m.

víno - vino m.

červené víno - vino rosso

bílé víno - vino bianco (vino bjanko)

pivo - birra f.

smetana, šlehačka - panna f.

houby - funghi m.

česnek - aglio m.

cibule - cipolla f.

salát - insalata f.

rajče - pomodoro m.

paprika - peperone m.

okurka - cetriolo m (četriolo)

fazole - fagiolo m. (fadžolo)

jablko - mela f.

hruška - pera f.

pomeranč - arancia f.

banán - banana f.

broskev - pesca f. (peska)

mandarinka - mandarino m.

mouka - farina f.

cukr - zucchero m.

sůl - sale m.

pepř - pepe m.

pikantní - piccante

sladký - dolce (dolče)

slaný - salato

kyselý - agro

hořký - amaro

sladko-kyselý - agrodolce

topinka . bruschetta f.